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[1.零食;燒零食] Dominique Doucet的店 甜點多樣化禮品

在鈴鹿很受歡迎的"Dominique Doucet's Shop"特有的下午茶時間和最適合作為小禮物的點心。

磅蛋糕
是口感松軟溼潤的磅蛋糕。控製了甜味,烤得很溼潤。不僅是原汁原味的美味,在微波爐等稍微加熱的時候,更加講究香味和口感。

黃油油酥蛋糕
正因為是在日本很受歡迎的點心的油酥蛋糕,所以才講究食材的風味和香味、餘味的優良。香噴噴的松脆和輕盈的口感,兼顧有餘韻的濃厚的美味。正因為是簡單的點心,所以那個區別很突出。

巧剋力油酥餅
在黃油油酥餅的基礎上混入可可,稍微打造出成熟的氛圍。請享受與黃油油酥餅味道的不同。

鑒定師咖啡
是咖啡鑒定師選擇的特製混合的普通咖啡。作為適合這些點心的味道,請在鑒定師咖啡中品嘗。

因為是放在化妝箱裏的,所以也可以作為禮物送人。

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G37104-003
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關於Dominique Doucet的店

麵包和蛋糕師、Dominique Doucet's Shop代表理事社長、Dominic Cook School代表講師。
1961年夏天,他在諾曼底利尤市的一家牧場裏出生,有7個兄弟姐妹。從小時候開始,製作麵包和蛋糕就成了每天的功課,到了13歲就下定決心要"成為麵包師!"。他兼顧學業和修行,17歲時前往巴黎。在"O'Zam de Niere"和"HôtelConcorde La Fayette"等各種店鋪積累經驗。
1987年,舉辦F1大獎賽之際,作為鈴鹿賽道內麵包餐廳"Boulangerie"的主廚,26歲時獨自來到日本,還負責艾爾頓·冼拿、米哈伊爾·舒馬赫、阿蘭·普羅斯特等F1車手們的飲食。
92年,在鈴鹿市開設了"Dominique Doucet的店"。
2013年"Dominic Cooking School"在該店內開業。學習法國的飲食文化和正宗的味道的講座,甚至有來自三重縣外的學生。從14年秋季開始在"Anstacy France Kansai(舊關西日法學館)"內舉辦麵包·蛋糕教室。活動場所不分國內外。提供食譜和商品開發,在企業和學校的演講和活動中的開店也很多。


■主要獎項
1997年"電視冠軍"(東京電視系列)麵包師錦標賽上奪冠。
1999年實現兩連冠,為法國飲食文化的介紹做出貢獻,同年獲得法國政府頒發的農業功勞獎雙麵騎士。
2001年,法國的庫吉尼耶德法國(法國廚師)頒發了名譽獎狀。
■MONDE SELECTION獎
2010年銀獎卡納蕾(巧剋力香草冰淇淋)、杏仁派
2011年最高金獎牛角麵包金獎杏仁派、小千層派銀員卡納蕾(巧剋力·香草冰淇淋)
2013年最高金獎牛角麵包、杏仁派金獎千層派、卡納蕾(巧剋力香草冰淇淋)銀獎蒙布朗
2014年最高金獎卡納蕾(香草冰淇淋)金獎卡納蕾(巧剋力冰淇淋)

這個商品是Dominique Doucet的店監修,(株)宮崎共同開發商品。


□ ■ □ ■ [商品內容] ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■


■商品名:Dominique Doucet的店Sweets Variety Gift[MOP-30]
■內容:磅蛋糕(L)×1個、黃油油酥餅2片裝×2袋、巧剋力油酥餅1片裝×3袋、普通咖啡(咖啡鑒定師精選特製混合咖啡)9g×4袋
■生產商名稱:Dominic Do's的店監製、(株)宮崎共同開發商品。(普通咖啡:東京AlliedCo英雄之星)
■原產國・地區:日本
■尺寸:211×340×60(mm)
■保存方法:請避開陽光直射、高溫多溼進行保存。
[商品注意事項]
■單個包裝開封後,無論保質期如何,請盡快食用。
本產品的標示為日本國內法。
過敏原品種等有時與日本不同。
本產品在日本境外不作任何擔保。

[磅蛋糕]
■原料名稱:糖類(砂糖、葡萄糖)、小麥粉、鷄蛋、植物油脂、食鹽/加工澱粉、發酵粉、乳化劑、增稠劑(黃原膠)、香料(部分含小麥、鷄蛋、大豆、牛奶成分)
■內容量:1個
■保質期∶從製造開始365天
■營養成分標識:磅蛋糕(每100g)/熱量403kcal、蛋白質4.7g、脂肪20.6g、碳水化物48.7g、鹽相當量0.66g(這個數值為大致標準)
■過敏性表示:麥子、鷄蛋、牛奶成份、黃豆(關於28種過敏原)
■保存方法:請避開陽光直射、高溫多溼進行保存。
[商品注意事項]
■單個包裝開封後,無論保質期如何,請盡快食用。
本產品的標示為日本國內法。
過敏原品種等有時與日本不同。
本產品在日本境外不作任何擔保。

[黃油油酥蛋糕]
■原料名稱:以小麥粉、糖、乳等為主要原料的食物(黃油、食用植物油、其他)、人造黃油、玉米澱粉、鷄蛋、鹽/膨脹劑、乳化劑、香精、抗氧化劑(V.E)、胡蘿卜素色素(部分含有麥子、鷄蛋、乳組分、黃豆)
■內容量:4片(2片裝×2袋)
■保質期∶從製造開始365天
■營養成分標識:黃油油酥餅(每袋)/熱量124kcal、蛋白質1.4g、脂肪5.6g、碳水化物16.8g、食鹽相當量0.16g(這個顯示值為大致標準)
■過敏性表示:麥子、鷄蛋、牛奶成份、黃豆(關於28種過敏原)
■保存方法:請避開陽光直射、高溫多溼進行保存。
[商品注意事項]
■單個包裝開封後,無論保質期如何,請盡快食用。
本產品的標示為日本國內法。
過敏原品種等有時與日本不同。
本產品在日本境外不作任何擔保。

[巧剋力油酥蛋糕]
■原材料名稱:小麥粉、砂糖、人造黃油、可可粉、玉米澱粉、鷄蛋、黃油人造黃油、牛奶等為主要原料的食品、食鹽/膨脹劑、乳化劑(來自大豆)、香料、抗氧化劑(V.E)、胡蘿卜素色素(部分含有小麥、鷄蛋、牛奶成分、大豆)
■內容量:3片(1片裝×3袋)
■保質期∶從製造開始365天
■營養成分標識:巧剋力油酥餅(每袋)/熱量64kcal、蛋白質1.0g、脂肪3.0g、碳水化物8.3g、食鹽相當量0.09g(這個顯示值為大致標準)
■過敏性表示:麥子、鷄蛋、牛奶成份、黃豆(關於28種過敏原)
■保存方法:請避開陽光直射、高溫多溼進行保存。
[商品注意事項]
■單個包裝開封後,無論保質期如何,請盡快食用。
本產品的標示為日本國內法。
過敏原品種等有時與日本不同。
本產品在日本境外不作任何擔保。

[普通咖啡]
■原料名稱:咖啡豆(生豆生產國名:危地馬拉、墨西哥等)
■內容量:36g(9g×4袋)
■保質期∶從製造開始365天
■營養成分標識:巧剋力油酥餅(每袋)/熱量64kcal、蛋白質1.0g、脂肪3.0g、碳水化物8.3g、食鹽相當量0.09g(這個顯示值為大致標準)
■過敏性表示:無(關於28種過敏原)
■保存方法:請避開高溫多溼、直射陽光進行保存。
[商品注意事項]
■單個包裝開封後,無論保質期如何,請盡快食用。
本產品的標示為日本國內法。
過敏原品種等有時與日本不同。
本產品在日本境外不作任何擔保。

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